نتائج البحث عن : عملية التخمير
-
صناعة الأغذية
2012 المكروبات جون فارندون…[وآخ] مؤسسة الكويت للتقدم العلمي البيولوجيا وعلوم الحياة معظم الأطعمة التي يقوم البشر بتحضيرها بالاستعانة بالمكروبات هي أطعمة يتم إنتاجها عن طريق التخمير (fermentation). وتقوم بتنفيذ عملية التخمير مكروبات لاهوائية (anaerobic micro-organisms) لديها القدرة على العيش في…
-
طريقة إنتاج البروتين من غاز الميثان
2002 في رحاب الكيمياء الدكتور نزار رباح الريس , الدكتورة فايزة محمد الخرافي KFAS غاز الميثان طريقة إنتاج البروتين الكيمياء يعتبر البروتين مادة غذائية اساسية ، وفي حين يبلغ نصيب الفرد من البروتين في الدول الصناعية 40 غم/ يوم ،…
-
التقنيات المستخدمة للبحث داخل الدنا
2013 لمن الرأي في الحياة؟ جين ماينشين مؤسسة الكويت للتقدم العلمي البيولوجيا وعلوم الحياة طُرح السؤال ثانية: كيف نرى في الداخل؟ وكان على الباحثين ثانية اكتشاف طرق لخداع الكائن ليسمح لنا بالرؤية. مكّنت التقنيات السابقة لمترابطة الدنا العلماء من استخدام…
-
العقاقير الترويحية
2012 النباتات جون فارندون…[وآخ] مؤسسة الكويت للتقدم العلمي النباتات والزراعة البيولوجيا وعلوم الحياة يستخدم بعض الناس خلاصات نباتيةمعينة لتغيير مِزاجهم. وقد تكون هذه العقاقير المُغيِّرة للمزاج ( mind altering ) مُسبِّبَة للإدمان كما إنها في معظمها غير قانونية. وتشتمل هذه…
-
نبذة تعريفية عن نبات التبغ
1994 موسوعة الكويت العلمية للأطفال الجزء الخامس مؤسسة الكويت للتقدم العلمي نبات التبغ النباتات والزراعة الزراعة التبغ نوعان من النبات، تدخن أوراقهما في صورة السجائر والسيجار أو بواسطة الغليون والنرجيلة، أو تمضغ، أو تستنشق في الأنف (عاطوس أو نشوق). وهذه…