Faisal Almahdi

السعرات الحرارية على عبوات الطعام غير صحيحة – حان الوقت لتغييرها

السعرة Calorie  تبقى سعرة حرارية، أو هكذا يقولون؛ فبغض النظر عما إذا كان مصدرها شرائح الستيك أو الجزر أو كعكة الدونات فهي مجرد سعرة حرارية. ولكن الواقع غير ذلك. وكذلك هي حال السعرات المكتوبة على عبوات الطعام، والتي لا يجب…

هل سيغير كوفيد-19 العلم؟ الأوبئة السابقة تقدم أدلة

ستة عشر شهرًا من الجائحة كانت مربكة ومرهقة، ولكن على مدى التاريخ البشري، لا يمثل كوفيد-19 (COVID-19) سوى مجرد منعطف آخر. فقد تخللت الأوبئة المسار الزمني للبشرية لعدة قرون، مما نشر الذعر وقتل الملايين، سواء كان الجاني الطاعون أم الجدري…

الدليل الأساسي للخوارزميات التي تدير حياتك

يكاد يكون من شبه المستحيل قضاء يوم دون التفاعل مع خوارزمية Algorithm. فهي تساعد على توجيه كامل تجربتنا على الإنترنت، موصية بما يجب أن نشتريه ونقرأه ونشاهده ونستمع إليه. يستخدم نحو 74% من الراشدين في الولايات المتحدة فيسبوك Facebook مرة…

مُنَافِسَةُ بيتكوين، شيا، تُدَمِرُ سلاسلَ توريدِ الأقراصِ الصلبة، وفقا لرئيسها

شيا Chia، وهي عملةٌ رقمية (مُشَفَرَةٌ) Cryptocurrency يُخَطَطُ لها أن تكون بديلاً "أخضر" Green عن عملة بيتكوين Bitcoin، سببَتْ بدلاً من ذلك نقصاً عالمياً في الأقراص الصلبة Hard disk. ويعترفُ جين هوفمان Gene Hoffman، رئيسُ شبكة شيا Chia Network، وهي…

صورة لقلب مجرة درب التبانة من سماء الكويت 

التقط هذه الصورة عبدالله الحربي، المصور الفلكي من دولة الكويت، باستخدام عدسة Lens وكاميرا فلكية متخصصة بالاستعانة بمحرك استوائي Equatorial Mount  وفلاتر مرشِّحات Filters : الفلتر الأول بنطاق الضوء المرئي Luminance ، والثاني بالنطاق الأحمر Red  ، والثالث الأخضرGreen  الرابع…

ما الذي يجعل المأكولات السريعة مضرة؟ إليك ما يقوله العلم

قلَّل من الأطعمة الدهنية. لا، قلَّل من السكر. حاول اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط. ولا تنسَ أكل المزيد من النباتات … وصل التنوع في نصائح الأكل الصحي إلى حد أنها صارت عبارة تردد دون تفكير، وعلى الرغم من كل التناقضات،…