الألدِهيدات والكيتونات

2011 الكيمياء العضوية

مارتن گلويز

مؤسسة الكويت للتقدم العلمي

الكيمياء

هناك فئتان من المركّبات العضوية التي تحوي مجموعة كربونيل (CO−) واحدة كمجموعة وظيفية، هما الألدِهيدات والكيتونات. وتتشابه هاتان الفئتان من المركّبات بصورة كبيرة، أما الفرق الوحيد في تركيبتيهما فهو أن الألدِهيد يحتوي على مجموعة كربونيل مرتبطة بنهاية الجزيء، بينما يحتوي الكيتون على المجموعة الوظيفية نفسها، لكنها مرتبطة بوسط الجزيء. وتصنف هذه المركّبات كمجموعتين لأن الاختلاف في بنيتيها يؤثر على تفاعلها.

تعتمد أسماء الألدِهيدات والكيتونات على عدد ذرّات الكربون التي تحتوي عليها. وتنتهي أسماء الألدِهيدات باللاحقة (al–)، بينما تنتهي أسماء الكيتونات باللاحقة (one–).

إن ابسط الألدِهيدات هو الميثانال (H2CO). وربما يكون هذا المركّب مألوفاً أكثر باسمه القديم «فورملديهيد». أما أبسط كيتون فهو البروبانون (CH3COCH3)، الذي يشار إليه عادةً باسمه القديم، «أسيتون».