البيولوجيا وعلوم الحياة

الأسنان والفك

2009 جسم الإنسان – حقائق فقط

ستيف باركر

مؤسسة الكويت للتقدم العلمي

البيولوجيا وعلوم الحياة الطب

إبتسم لنفسك في المرآة – ألقِ نظرة على أسنانك. برجاء أن تكون نظيفة ولامعة! إن الأسنان هي الجزء الأكثر صعوبة في الجسم. فنحن نستعملها مئات المرات في كل يوم كلمنا قضمنا شيئاً ومضغناه. ولكنها الجزء الوحيد من الجسم الذي لا يمكنه ترميم ذاته إذا أصيب بأذى أو مرض. ولذا فيجب أن نعتني بها جيداً، وإلا فإن الشيء الوحيد الذي نصبح قادرين على تناوله ذات يوم هو الحساء بواسطة الماصة!

أين توجد في الجسم؟

 

 

 

 

 

 

 

ماذا تفعل الأسنان؟

 

 

 

 

 

 

إعداد الأسنان

أسنان مرحلة الطفولة، الأسنان اللبنية أو غير الدائمة:

8 قواطع.

4 أنياب.

8 طواحن.

الإجمالي: 20 في المجموعة الكاملة. إن الأسنان من الأهمية بمكان فهي تساعد على نمو الأسنان البالغة في وضعها الصحيح.

أسنان مرحلة البلوغ، أو الأسان الدائمة:

8 قواطع.

4 أنياب.

8 طواحن.

12 ضرس.

الإجمالي: 32 في المجموعة الكاملة.

أسماء الأسنان و أشكالها

الفكين و مضغ الطعام

• تعرف عظمة الفك العلوي باسم «الفك الأعلى».

• تعرف عظمة الفك السفلي باسم «الفك الأسفل».

• عظمة الفك السفلي هي أكبر وأقوى عظام الوجه.

• عظمة الفك السفلي بها بعض من أكثر عظام الجسم صلابة وصلادة.

• تعرف إحدى عضلات المضغ باسم «العضلة الصدغية»، وهي تمتد من الصدغ (جانب الرأس أعلى الأذن) وحتى الجانب السفلي من الفك السفلي.

• إحدى عضلات المضغ الرئيسية الأخرى هي العضلة الماضغة، وهي تمتد من عظمة الوجنة إلى الجانب السفلي من الفك السفلي.

سقفا الفم

إن سقف الفم له جزءان رئيسيان:

• الجزء الأمامي، ومكانه خلف الأنف، ويُعرف بالحنك الصلب.

• يتكون الحنك الصلب من إحدى صفائح عظمة الفك العلوي (الفك الأعلى) مقوسة الشكل، وتقابل الجزء الخلفي من الفم، بالإضافة إلى جزء من عظمة أخرى للجمجمة توجد إلى الخلف منها، وتسمى العظمة الحنكية.

• يُعرف الجزء الخلفي الموجود فوق مؤخرة الفم بالحنك الرخو.

• يتكون الحنك الرخو بصفة أساسية من عضلات، وغضاريف، وأنسجة ليفية.

• يمكن للحنك الرخو أن يثنى عندما يتم دفع كلتة من الطعام إلى الجزء الخلفي من الفم لابتلاعها.

أجزاء السن

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

مخاطر طبقة البلاك

• يمتلئ الفم بالجراثيم (البكتريا)، ولكن ليست جميعها بالضارة.

• بدون الإستعمال الصحيح لفرشاة الأسنان تنظيف الأسنان، فإن الجراثيم (البكتريا) تتراكم فوق طبقة الميناء الصلبة.

• تتكاثر الجراثيم (البكتريا) وتكّون طبقة رقيقة للغاية فوق طبقة مينا الأسنان وتعرَّف هذه الطبقة بطبقة البلاك.

• تساعد الأطعمة السكرية على التصاق طبقة البلاك فوق ميناء السن.

• يعمل السكر أيضاً على أن تقوم طبقة البلاك بتكوين الأحماض، والتي تؤدي بدورها إلى تآكل طبقة ميناء الأسنان.

• يتسبب الحمض في إحداث فتحات متناهية الصغر في طبقة الميناء، وتأخد هذه الفتحات في الإتساع، وتُعرف بالفجوات.

• لا يتسبب السِن في الشعور بالألم حتى يصل الحمض إلى الأعصاب وعندئذٍ، تكون الفجوة قد وصلت بالفعل إلى هناك.

أسماء مضحكة

• تُسمى عين الأسنان بالأنياب.

• أسنان العقل هي الضروس التي تنمو في أقصى الخلف، ولا تظهر حتى يكبر الشخص ويصبح – كما يُعتقد- أكثر خبرة وحكمة عما كان في صباه.

•عند بعض الناس، لا تنبت أسنان العقل أبداً أو تنبت فوق اللثة.

سقوط الأسنان و نموها

السِّن

العمر الذي تظهر فيه أسنان مرحلة الطفولة (بالشهور)

العمر الذي تظهر فيه أسنان مرحلة البلوغ (بالسنوات)

القاطع الأول

6 – 12

6 – 8

القاطع الثاني

9 – 15

7 – 9

الأنياب

14 – 20

9 – 12

الطاحن الأول

15 – 20

10 – 12

الطاحن الثاني

24 – 30

10 – 12

الضرس الأول

6 – 7

الضرس الثاني

11 – 13

الضرس الثالث

18 – 21

 

حقائق عن اللعاب

نحن لا نستطيع أن نقوم بالمضغ أو البلع بدون اللعاب أو البصاق. ويكون من العسير للغاية أن نقوم بإلتهام الطعام.

المضغ

• يقوم اللعاب بترطيب الطعام، فيصبح مضغه أسهل.

• يمكن للطعام الرطب أن ينهرس متحولاً إلى كتلة يكون من السهل إنزلاقها إلى أسفل عند البلع.

• تعمل حواس الذوق لدينا بشكل أقل عندما يكون الطعام جافاً، ولذا يقوم اللعاب بإضفاء مذاقاً على المواد الجافة.

الإنزيمات

• تقوم المواد الكيميائية التي تُعرف بالإنزيمات، والموجودة في اللعاب بهضم الطعام بعد مضغه، وبخاصة الأطعمة النشوية كالبطاطس، والخبز، والأرز، والمعكرونة.

كيف يتكون  اللعاب

يتم إفراز اللعاب بواسطة ستة من الغدد اللعابية المحيطة بالوجه.

• الغدتان النُكفيتان، وتوجدان أسفل وإلى الأمام من كلٍ من الأذنين.

• الغدتان تحت الفكيتان، وتوجدان في زاوية الفك السفلي.

• الغدتان تحت اللسانيتان، وتوجدان في قاع الفم بأسفل اللسان.

• تقوم هذه الغدد الستة معاً بإفراز إجمالي ما يقرب من 1.5 لتر من اللعاب كل يوم.

 
 

 

 
مجلة العلوم
‫‪الهرمونات الجنسية  تفسر سبب إصابة الرجال أكثر بالفيروس
قلم:       ميريديث وادمان
ترجمة:   د. عبد الرحمن سوالمة
في يناير ذكرت إحدى أولى النشرات العلمية عن المصابين بفيروس كورونا المستجد  Novel coronavirus في ووهان بالصين، أن ثلاثة من كل أربعة أدخلوا المستشفى كانوا ذكورًا. ومنذ ذلك الوقت أكدت بيانات من مختلف أنحاء العالم أن الرجال يواجهون خطرًا أكبر للإصابة بمرض شديد أو الوفاة، وأن الأطفال مستَثْنَوْن بشكل كبير. مؤخرًا، توصل العلماء الذين يبحثون في الكيفية التي يؤدي  الفيروس بها إلى الوفاة ... (قراءة المقال)
مجلة العلوم
‫‪دراسات كبيرة تذوي آمال عقار الهيدروكسي كلوروكوين
قلم:      كاي كوبفرشميدت
ترجمة:   د. عبد الرحمن سوالمة
تغطية مجلة ساينس Science لأخبار كوفيد-19 يدعمها مركز بوليتزر Pulitzer Center.
عبر ضباب مزاعم الاستغلال، والأمل، والمبالغة في الدعاية، والتسييس الذي يكتنف الدواء هيدروكسي كلوروكوين Hydroxychloroquine، دواء لعلاج الملاريا Malaria الذي أعلن عنه كعلاج لمرض كوفيد-19 COVID-19، تبدأ حاليا الصورة العلمية بالتجلي.
الهيدروكسي كلوروكوين الذي أثنى عليه رؤساء كمعجزة شفائية محتملة ... (قراءة المقال)
التقدم العلمي
‫‪الإشكاليات الطبية لمرض كوفيد 19
. جمال المطر اختصاصي في أمراض الأذن والأنف والحنجرة، الكويت
تعد الكائنات الحية الدقيقة والفيروسات من العوامل الممرضة الشائعة للإنسان، ويتميز بعضها عن بعض بعدد من الخصائص والسمات. فبعض الفيروسات يصيب النباتات وبعضها يصيب الحيوانات، وهناك أنواع تصيب الإنسان مسببة له أمراضاً متنوعة مثل متلازمة عوز نقص المناعة المكتسبة الإيدز، والتهاب الكبد الفيروسي، والحصبة. ويشهد العالم حاليا أول جائحة يسببها فيروس كورونا الذي ينتمي إلى فصيلة فيروسات واسعة ... (قراءة المقال)
‫‪مجرة درب التبانة و جيرانها
لسلام عليكم .. في كثير من حلقات البرنامج السابقة تكلمنا عن اهم عناصر المجموعة الشمسية التي نعيش فيها من كواكب و أقمار و كيوكبات و احزمة .. و انتهينا بشرح عن بلوتو و حدود المجموعة الشمسية .. ولكن هذه المجموعة تقع و تدور ضمن كيان و محيط اكبر .. و هي المجرة التي نعيش فيها و تحوي الملايين و الملايين من النجوم المشابهة لشمسنا و غيرها من الشموس و نطلق عليها درب التبانة .. في هذه الحلقة سنسافر في رحلة كونية بعيدة نتعرف فيها على بنية المجرة و مكوناتها ... (قراءة المقال)
أخبار العلوم
‫‪التعديل الوراثي التخلّقي يصل إلى الحمض النووي الريبي
قلم: كين غاربر، في شيكاغو بولاية إلينوي
ترجمة: صفاء كنج
انتقلت فكرة تأثير الواسمات الكيميائية في الجينات على تعبيرها الخارجي دون تغيير تسلسل الحمض النووي اختصاراً: الحمض DNA من كونها مسألة مفاجئة في الماضي إلى أن صارت مادة مقبولة تُدرس في الكتب.
ظاهرة التعديل الوراثي التخلقي Epigenetics، وصلت إلى الحمض النووي الريبي المرسال اختصاراً: الجزيء mRNA، وهو الجزيء الذي يحمل المعلومات الوراثية من الحمض النووي إلى مصانع تصنيع البروتين في ... (قراءة المقال)
مجلة مدار
‫‪هل تنجح هيئة الخدمات الصحية في مشروع تتبع الاتصالات الذي تعده؟
جرّب الفرع الرقمي لهيئة الخدمات الصحية الوطنية اختصاراً: الفرع NHSX تطبيقا App سيخبرك ما إذا خالطت أي شخص ظهرت عليه أعراض كوفيد -19. ولكن ما هي التكلفة المترتبة على خصوصيتك جراء ذلك؟
إن أحد التحديات الكبيرة التي تطرحها مكافحة فيروس كوفيد-19 COVID-19 هو أنه معدٍ قبل ظهور أي أعراض على الأشخاص المصابين به. ويمكن أن يساعد تتبع الأشخاص الذين اختلطوا بالمصاب على الحد من انتشار الفيروس، من خلال معرفة عدد الأشخاص الذين ربما نقل إليهم المريض ... (قراءة المقال)
كيف تعمل الآشياء
‫‪كيف وقعت كارثة تشيرنوبيل
قلم: لورا ميرز
عندما انفجر مفاعل تشيرنوبيل النووي في عام 1986، انطلق %5 من لبه المشع البالغ وزنه 200 طنٍّ في الغلاف الجوي. وحول المفاعل ارتفعت الجرعات الإشعاعية من مستوى خلفية آمن بلغ في المتوسط 2 ملّي سيفرت mSv إلى أكثر من 20,000 ملّي سيفرت. كان هذا أسوأ حادث نووي في التاريخ، ولكن بعد مرور 30 عاماً تعافت البيئة على نحو أدهش الخبراء. بعد الانفجار مباشرة، بدأ المئات من موظفي المحطة ورجال الإطفاء المعركة لاحتواء الغبار الذري Fallout، فغمروا ... (قراءة المقال)
مجلة مدار
‫‪مصدر طعام لا يمكن تعويضه
فقاً للصندوق العالمي للطبيعة اختصارا: الصندوقWWF، يعتمد نحو ثلاثة بلايين شخص على المأكولات البحرية كمصدر رئيسي للبروتين. ويأتي أقل من نصف الأسماك التي نتناولها من الحيوانات البحرية التي تصاد في المحيطات، في حين يأتي الباقي من مزارع الأسماك. إلى جانب الأسماك والمحار المألوفة، توفر المحيطات شيئاً آخر يصل إلى وجباتنا الغذائية وحياتنا اليومية، غالباً دون أن نعلم به. فكل عام، يُزرع ما لا يقل عن 25 مليون طن من الأعشاب البحرية. وستشاهدها في بعض ... (قراءة المقال)
مجلة مدار
‫‪تكنولوجيا مستوحاة من مخلوقات البحر
ستوحى العديد من العلماء والمهندسين من الأحياء والكائنات التي تعيش في المحيطات أفكارا لتطوير مواد وهياكل وتقنيات جديدة مفيدة. وعلى سبيل المثال، بدلاً من استخدام الروبوتات المعدنية التي عفا عليها الزمن، يمكننا أن نرى ذات يوم آلات رخوة الجسم مستوحاة من أذرع الأخطبوطات المرنة. ويجري فحص قدرة الأخطبوط المدهشة على تغيير لون وملمس جلده ليتوافقا مع محيطه على الفور لاستخدامها في التمويه العسكري. وقد يأتي الإلهام من المحيطات من أكثر الحيوانات تواضعاً. ... (قراءة المقال)