استدامة، بيئية، بلاستيك، تلوث، عفن، طعام، تغليف، متاجر، زبائن، نفايات،

المتاجر الخالية من التغليف قد تساهم في حل مشكلة البلاستيك، لكنها قد تزيد مشكلة هدر الطعام

بقلم: ليا كرين Leah Crane ترجمة: د. عبدالرحمن سوالمه تمتلئ المتاجر الكبرى بالأطعمة، ولكن عددًا كبيرًا منها مغلف؛ فالبقوليات موضوعة في أكياس مصفوفة بصندوق كرتوني، والخيار ملفوف بإحكام وعناية، وفي الوقت الراهن تتزايد أعداد المتاجر الخالية من التغليف، التي تعتبر…