علم الإنسان
-
ما هو اللعاب؟
يمكن للإنسان إنتاج كمية مذهلة تبلغ لترين (نصف غالون) من اللعاب يوميا. ويتألف اللعاب من الماء بنسبة %99.5، فكيف يمكنه أداء العديد من الوظائف المهمة في أفواهنا؟ يكمن الجواب في نسبة %0.5 المتبقية التي تحتوي على مجموعة من الإنزيمات والبروتينات…
-
بيولوجية الجوع
هذا الشعور مألوف تماما: عادة ما يبدأ الشعور بتذمّر معدتك في وقت متأخر من الصباح عندما يكون الإفطار مجرد ذكرى، فيما وقت الغداء لا يزال يلوح كبارقة بعيدة في الأفق. إنه الجوع – وهو شعور يبدؤُه الهرمون المعروف بالغريلين Ghrelin.…
-
دورة الخلية
تمثل الدورة المستمرة لانقسام الخلايا ونموها أمرا ضروريا لكافة أشكال الحياة على الأرض. فمن دونها، لن يكون بمقدور أي كائن حي على هذا الكوكب أن يتكاثر أو يتطور. تتكون دورة الخلية من ثلاث مراحل رئيسية: الطور البيني، والانقسام الفتيلي، والانقسام…
-
كيف نصنع البروتينات؟
البروتينات هي جزيئات معقدة كبيرة تتكون من سلسلة من الأحماض الأمينية. وتحتاج كل خلية في الجسم إلى البروتينات للبقاء على قيد الحياة، لأنها ضرورية لإصلاح الأنسجة واستبدال الخلايا الميتة. وتقوم بالعديد من الوظائف الأخرى، فضلا عن المساعدة على إصلاح الخلايا…
-
كيف يعمل جهازك المناعي
هذا صحيح: ففي حين تجلس ببساطة لمشاهدة التلفزيون، يطلق تريليونات وتريليونات من الغزاة الأجانب هجوما واسع النطاق على تريليونات الخلايا التي تشكلك «أنت». ويشمل أولئك المهاجمون، المعروفين إجمالا بمسببات الأمراض (المُمْرضات) Patnogens البكتيريا والكائنات الوحيدة الخلية التي تعيش لكي تأكل…
-
التنفس البشري
العضوان الرئيسيان المستخدمان في التنفس في البشر هما الرئتان. وتوجد رئتان اثنتان في البشر، حيث تنقسم الرئة اليسرى إلى فصين واليمنى إلى ثلاثة. وتضم الرئتان ما بين 300-500 مليون حويصلة هوائية، وهي الموضع الذي يحدث فيه تبادل الغازات. وينقسم تنفس…
-
الأدرينالين
توجد الغدتان الكظريتان فوق طبقة الدهون الموجودة فوق كل من كليتيك. يبلغ طول الغدة الكظرية نحو 8 سم، وتنتج هرمونات تؤثر في استهلاك الجسم للطاقة وكذلك في استجابته للإجهاد. وتتكون الغدد الكظرية من طبقتين رئيسيتين من الخلايا المفرزة للهرمونات: القشرة…
-
ماذا يحدث عندما نفرط في الأكل؟
عندما تنتهي لتوك من التهام صحن مكدس بالطعام، فقد تشعر في بعض الأحيان وكأنك توشك أن تنفجر. وعلى الرغم أنه يمكن لمعدتك أن تتمزق بعد الإفراط في تناول الطعام، فمن المرجح أن يُفعَّل منعكس القيء لديك قبل أن تصل إلى…
-
الجهاز الهضمي البشري
يتألف الجهاز الهضمي من مجموعة من الأعضاء التي تقوم بمعالجة الطعام وتحويله إلى طاقة يمكن للجسم البشري استخدامها ليعمل. وهو نظام معقد للغاية يمتد بطول المسافة بين الفم والشرج. الأعضاء الرئيسية التي تشكل الجهاز الهضمي هي: الفم، والمريء، والمعدة، والأمعاء…
-
الغدة النخامية عن قُرب
توجد الغدة النخامية التي تبلغ حجم حبة البازلاء في قاعدة الدماغ، على مقربة من منطقة تحت المهاد Hypothalamus. وعلى الرغم من أنها تبدو جزءا غير مهم نسبيا من الدماغ، إلا أنها تؤدي دورا في العديد من النظم الحيوية. كثيرا ما…