علوم
-
الستيرويدات: الطبيعية والطبية وغير المشروعة
مصطلح ”الستيرويد“ Steroid مرادف لفكرة جعل شيء ما أكبر حجماً. تنبع هذه الفكرة من إساءة استخدام الستيرويدات الاصطناعية، والتي اشتهرت بسبب الرياضيين الذين أساءوا استخدام الستيرويدات للركض بسرعة أكبر، ورفع أوزان أثقل، والنمو إلى أبعاد هائلة غير طبيعية. لكن الستيرويدات…
-
ما الذي يجعل الفلفل الحار حاراً؟
ظلت التوابل جزءاً من طعام البشر لآلاف السنين، والفلفل الحار Chilli peppers هو الآن من المكونات الأساسية للطعام في أجزاء كثيرة من العالم. الفلفل الحار ثمار تنتمي إلى فصيلة الباذنجانيات ،Nightshade family التي تضم أعضاء مثل الطماطم والأفوكادو والبطاطس.…
-
كيف يُزرع الشعر؟
تنبت كل شعرة في جسم الإنسان من مرساة خلوية تمتد إلى عمق أدمة الجلد، وتسمى البصيلة. بصيلات الشعر Hair follicles هي مصانع شعر الجسم، فتجمع معظم المكونات معاً لنمو الشعر واستبداله بمجرد انتهاء دورته الطبيعية وسقوطه كل 2 إلى 3…
-
كيف تقتل المُبيِّضات الجراثيم
المبيّض المنزلي مبيد للجراثيم، فيقتل البكتيريا عند ملامسته. إنه واحد من أرخص وأقوى أدوات القضاء على الميكروبات على هذا الكوكب. لكن كيف يعمل؟ المبيض الموجود تحت الحوض في منزلك هو محلول هيبوكلوريت الصوديوم Sodium hypochlorite، وصيغته الكيميائية NaClO. يعني هذا…
-
أساسيات البطارية
هل كنت تعلم؟ يمكنك شحن هاتفك ما بين 200 و300 مرة قبل أن تبدأ سعة بطاريته بالانخفاض. البطاريات مفاعلات بحجم الجيب، والتي تولد الكهرباء باستخدام مركبات كيميائية تطلق تيارات من الإلكترونات. لهذه الجسيمات تحت الذرية Subatomic شحنة سالبة. فعندما تتحرك…
-
أبطال البرودة
تعد بطيئات المشية Tardigrades من أغرب وأقوى الكائنات الحية في الوجود. تُعرف بطيئات المشية أيضاً بدببة الماء أو خنازير الطحلب، وهي من اللافقاريات الصغيرة التي يتراوح طولها بين 0.05 إلى 1.2 مم. ومن بين الصفات التي تجعلها فريدة من نوعها…
-
البرودة والجسم البشري
هل كنتَ تعلم؟ يزداد شيوع النوبات القلبية في فصل الشتاء
-
علم البرودة
متى يعتبر الشيء بارداً؟ لا توجد قاعدة قاطعة مفادها أنه عندما يصل شيء ما إلى درجة حرارة معينة، يمكن اعتباره بارداً. ومع ذلك، فعند النقطة التي تقترب فيها درجة الحرارة من نقطة تجمد الماء، من الآمن القول إن الجسم بارد…
-
أسرار الماس
هل كنت تعلم؟ اعتقد الإغريق القدماء أن الماس كان شظايا من النجوم التي سقطت على الأرض الماس Diamonds هو أكثر الأحجار الكريمة طلباً وإثارة للإعجاب، مع تألق لامع يميزها عن الأحجار الكريمة الأخرى. ينطبق هذا اليوم، مع استخراج الماس بكميات…
-
تعدين الماس
يتكون الماس في الأساس من الكربون فقط، وهو أحد العناصر الأكثر شيوعاً. لكننا عادة ما نجد الكربون مركباً مع عناصر أخرى، وعندما يوجد كربون نقي على سطح الأرض، فإنه يتخذ شكل الغرافيت. ويتطلب صنع الماس درجات حرارة وضغطا أعلى بكثير-…
