الطب وصحة

الهندسة المناعية: إعادة تصميم الأجسام المضادة لهزيمة الأمراض  بطريقة أفضل

إن عجائب العالم تميل إلى أن تكون مُلفتة للنظر بوضوح. حيثُ لا يُمكنكم أن تُفوتوا الفرصة لزيارة وادي غراند كانيون Grand Canyon، على سبيل المثال، أو هرم الجيزة الكبير. بينما يُمكن أن يُغفر لكم إغفال عجائب البيولوجيا البشرية الرائعة. ومن…

قمم الحياة السبع: لماذا يأتي كل عقد بقواه الخارقة

سواء على صفحة كتاب أم على المسرح أم على الشاشة، غالبًا ما تُقدّم قصة صحة الإنسان وسعادته على أنها منحنى حتمي بين الولادة والموت. ولعل من بين أفضل من عبر عن ذلك هو ويليام شكسبيرWilliam Shakespeare في خطابه الذي ألقاه…

السعرات الحرارية على عبوات الطعام غير صحيحة – حان الوقت لتغييرها

السعرة Calorie  تبقى سعرة حرارية، أو هكذا يقولون؛ فبغض النظر عما إذا كان مصدرها شرائح الستيك أو الجزر أو كعكة الدونات فهي مجرد سعرة حرارية. ولكن الواقع غير ذلك. وكذلك هي حال السعرات المكتوبة على عبوات الطعام، والتي لا يجب…

ما الذي يجعل المأكولات السريعة مضرة؟ إليك ما يقوله العلم

قلَّل من الأطعمة الدهنية. لا، قلَّل من السكر. حاول اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط. ولا تنسَ أكل المزيد من النباتات … وصل التنوع في نصائح الأكل الصحي إلى حد أنها صارت عبارة تردد دون تفكير، وعلى الرغم من كل التناقضات،…