علوم
-
ما الكيراتين؟
هل كنت تعلم؟ يتكون 95% من الشعر من الكيراتين، مما يمنحه خصائص مقاومة للماء. بقلم: إيلسا هارفي الكيراتين Keratin بروتين يضفي قوة على العديد من أنسجة الجسم الخارجية الصلبة والرخوة. يوجد الكيراتين غالباً في الشعر والأظافر والطبقة الخارجية من الجلد،…
-
هل عمليات زراعة الدماغ ممكنة؟
هل كنتَ تعلم؟ يحتوي دماغ الإنسان البالغ على 100 بليون عصبون (خلية عصبية) Neuronsبقلم: إيلسا هارفي قبل أول عملية ناجحة لزراعة قلب في عام 1967، كان يُعتقد أن فكرة إزالة هذا العضو الذي يحافظ على الحياة من الجسم واستبداله بقلب…
-
كيف يُصنع الزجاج البحري
بقلم: سكوت داتفيلد يبدأ جميع الزجاج رحلته كرمال غنية بالسيليكون Silicon. عن طريق سلسلة من العمليات الكيميائية والتسخين في فرن، تتحول الرمال إلى زجاج منصهر يشكّل على هيئة مجموعة متنوعة من الزجاجات والزخارف والأواني الزجاجية المختلفة. بمجرد توقف استخدام هذه…
-
كيف تعمل الألعاب النارية
سواء أكان ذلك في الرابع من يوليو أم ليلة غاي فوكس Guy Fawkes Night أو ليلة رأس السنة الجديدة، فمن المؤكد أنك ستشاهد الضوء المتلألئ للألعاب النارية في الجوار، يليه بسرعة دويها الصاخب. ولكن إشعال المواد الكيميائية الملونة وإطلاقها في…
-
علم الحلويات
هل كنت تعلم؟ لا يتمدد السكر، لذلك عليك مضغ كل السكر الموجود في العلكة من أجل نفخ فقاعة كبيرة. يوجد السكر Sugar في كل مكان في الطبيعة، من التفاح الذي ينمو على الأشجار إلى الحبوب الموجودة في الأرض ومنتجات الألبان،…
-
هل حبوب الفيتامينات فعالة؟
هل كنتَ تعلم؟ قبل عام 1912، كانت هناك 3 مغذيات أساسية فقط معروفةنظراً لأننا نتفهم بشكل أفضل متطلبات أجسادنا من المغذيات الدقيقة والكبيرة فقد يجعلنا ذلك نتساءل عما إذا كنا نحصل على كل ما نحتاج إليه عن طريق وجباتنا وحدها.…
-
كيف تصبغ الحناء الجلد
الحناء Henna هي نوع من الأصباغ المشتقة من أوراق شجرة الحناء. عند ترك معجون الحناء على الجلد، فإنه يصبغ الجلد مؤقتاً بلون برتقالي محمر. تُستخدم الحناء في معظم أنحاء العالم لتزيين الجلد بأنماط معقدة وفنون الجسد Body art، المعروفة في…
-
شرح مرض آلزهايمر
مرض آلزهايمر (تنطق آلزايمر) Alzheimer’s disease هو الشكل الأكثر شيوعاً للخرف Dementia، وهو مرض تنكسي يؤدي إلى فقدان الوظائف الإدراكية، مثل الذاكرة أو التفكير النقدي. تشير التقديرات إلى أن ما لا يقل عن 55 مليون شخص حول العالم مصابون بمرض…
-
أسرار تظهير الصور في الغرفة المعتمة
هل كنت تعلم؟ توجد أقدم أوصاف ”للكاميرا“ في مخطوطات صينية ترجع إلى عام 400 قبل الميلاد. ”يترك الضوء بصمة على الفيلم، والتي يمكن تفسيرها“ يعمل علم تظهير الأفلام الفوتوغرافية بشكل مشابه لكيفية رؤية أعيننا للصور ومعالجتها. تأتي قدرتنا على الرؤية…
-
كيف يعمل نقل الدم
هل كنتَ تعلم؟ فصيلة الدم O هي الأكثر طلباً في عمليات نقل الدمبقلم: إيلسا هارفي عندما يفقد الشخص الدم بسبب الإصابة أو المرض، مما يمنع الجسم من العمل بشكل فعال، قد تدعو الحاجة إلى الحصول على دم من شخص آخر.…
