علم النبات
-
القبض على عمليات تهجين لذُرَة قديمة
تقدّم كيزان ذُرَة مكسيكيّة عمرها خمسة آلاف عام لقطة وراثية مُفصّلة من الحبوب المُهجّنة جزئيّا. بقلم: جيسيكا بودي ترجمة: آية علي لم يكن من السهل عمل وجبة من التيوزنتيه Teosinte- الغلالة التي كانت سلف الذرة القديمة. كان حجم…
-
المحاصيل المعدلة وراثيا قد تنجح في الظل
أخبار بالتفصيل بيوتكنولوجيا النباتات نباتات التبغ المُعدَّلة وراثياً تُسرّع البناء الضوئي عندما يخفت الضوء الساطع مما يزيد من الإنتاج بقلم: إيريك ستوكشتاد لا يعني قيام النباتات بالبناء الضوئي أنها لا يمكن أن تصاب بنوع ما من أنواع حروق الشمس –…
-
شجرة الدلب أعجوبة الأشجار المعمِّرة
بقلم: أسعد الفارس تعد أشجار الدلب من الجنس Platanus، وهذا الجنس يشتمل على أحد عشر نوعاً من أشجار الدلب، أهمها: الدلب الشرقي P.orientalis الذي يعد واسع الانتشار في القسم الشمالي من آسيا وأوروبا، وتتوزع الأنواع الأخرى في المكسيك وماحولها من…
-
بنوك المخزون الجيني والحفاظ على التنوع الحيوي
تمر الأرض بظروف غير عادية في الآونة الأخيرة، حيث التلوث، والتغيرات المناخية، والتصحر، والضغوط الكبيرة التي تتعرض لها الأنظمة البيئية، مما أدى إلى انقراض مجموعات كبيرة من الأحياء (النباتية والحيوانية) وتهديد مجموعات أخرى بخطر الانقراض، فنحو 8300 نوع نباتي و7200…
-
إنقاذ القهوة
إنقاذ القهوة(*) يتسابق الباحثون إلى تهجين صفات جديدة نافعة في محصول البن المتجانس تجانسا خطيرا قبل أن يخضع للمرض والتهديدات الأخرى. <H. روزنر> باختصار تواجه أشجار البن المزروعة تهديدا خطيرا بسبب التغيرات المناخية والأمراض والآفات الحشرية. وتجانس المحصول…
-
إنتاج فواكه وخضراوات أفضل مذاقا
إنتاج فواكه وخضراوات أفضل مذاقا(*) ولا حاجة إلى متعضيات معدلة جينيا (GMOs)ا(1) لقد أفقد الفواكه والخضراوات الكثير من نكهتها من أجل التوصل إلى منتجات كبيرة ذات قدرة على التحمل في الأسواق. ومن دون استخدام الهندسة الجينية يمكن للعلماء الآن إعادة…
-
نهاية عصير البرتقال
نهاية عصير البرتقال(*) مرض فتاك يقتل أشجار الحمضيات من فلوريدا إلى كاليفورنيا. <A. كوتشمينت> باختصار حشرة بحجم ناموسة تعرف باسم بسيلا الحمضيات الآسيوية(1) آخذة في نشر مرض مميت للنبات في بساتين الحمضيات بأمريكا. وقد أخفقت محاولات مبكرة لاحتواء…
-
استيلاد نبات الكسّاڤا لإطعام الفقراء
استيلاد نبات الكسّاڤا لإطعام الفقراء(*) يُعَدُّ نبات الكسّاڤا (المنيهوت) ثالث أكبر مصدر للكالوريات (للسعرات الحرارية) في العالم، ويمكن استيلاده بحيث يصبح محصولا أكثر إنتاجية وأعلى في قيمته الغذائية، مما يساعد على التقليل من سوء التغذية في كثير من أقطار العالم.…
-
شركات التقانة الحيوية
شركات التقانة الحيوية تخطط لتحقيق زراعة مستدامة(*) قد تدعو الحركات الشعبية إلى مزيد من استخدام الطرائق العضوية في الإنتاج، ولكن الصناعة الزراعية ترى أن التقانة الحيوية جزء حاسم من الزراعة المستقبلية. مفاهيم مفتاحية في عام 2050 ستحتاج الزراعة إلى…
-
تعقيد القهوة
تعقيد القهوة(*) إحدى المسرات البسيطة في الحياة هي في واقع الأمر معقدة تمامًا. <E. إلِّي> قليلة هي الممارسات اليومية التي تستطيع أن تنافس فنجان قهوة جيد في قدرته على منحنا المتعة الحسية الكاملة. ويمكن لعبير القهوة الساخنة الفتان التي…